气相色谱-质谱联用技术分析紫斑牡丹籽油脂肪酸成分

摘要：

以紫斑牡丹籽为试材,用化学浸取法提取牡丹籽油,采用气相色谱-质谱联用技术(G-C-MS)对籽油的脂肪酸含量及成分进行分析定性.结果表明:在紫斑牡丹籽油中检测出14种脂肪酸,含有亚麻酸、油酸、亚油酸等成分,亚麻酸含量占其总脂肪酸含量的57.109％.

关键词：紫斑牡丹、脂肪酸、气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：甘肃省财政厅资助项目;省农牧厅生物技术专项资助项目GNSW-2014-7;甘肃农业大学青年导师基金资助项目GAU-QNDS-20100.

在线出版日期：2016-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：125-127