盐胁迫对樱桃萝卜生长及生理生化指标的影响

摘要：

以“红樱桃”萝卜为试材,采用无土基质栽培法,分析了20～120 mmol·L-1浓度的NaCl胁迫对樱桃萝卜最大叶长、肉质根直径、可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C、丙二醛、脯氨酸含量和过氧化物酶(POD)活性的影响,以研究盐渍土对樱桃萝卜生长及生理生化特性的影响.结果表明:盐处理对樱桃萝卜植株生长呈低浓度(20 mmol·L-)促进,高浓度(80 mmol·L-1以上)抑制的趋势;60～80mmol· L-1的NaCl浓度对樱桃萝卜的胁迫作用明显,随处理浓度升高,樱桃萝卜可溶性糖、叶片可溶性蛋白质、丙二醛、脯氨酸含量和POD活性均显著升高,肉质根维生素C含量显著下降;当处理浓度高于100 mmol·L-1时,樱桃萝卜受胁迫程度加深,可溶性糖含量大幅下降,可溶性蛋白质含量和POD活性波动下降,丙二醛含量继续升高.

关键词：盐胁迫、生长、营养物质、过氧化物酶、樱桃萝卜

分类号：S631.1(蔬菜园艺)

在线出版日期：2016-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：5-8