基于生产视角的大城市蔬菜自给能力分析及对策

摘要：

以北京市为例,分析了近40年来蔬菜自给率的变化,根据国内蔬菜的现实生产潜力、常住人口的变化趋势测算了北京市“十三五”期间的蔬菜自给潜力,在此基础上从结构调整、技术研发与推广、基地建设等角度提出了提高大城市蔬菜自给能力的相关对策,以期为我国大城市的蔬菜保障提供可借鉴的思路.

关键词：蔬菜自给率、生产潜力、对策

分类号：S-0(一般性理论)

在线出版日期：2016-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：194-196