镉在青菜中的富集及对其生理的影响

摘要：

以3个品种的青菜(Brassica chinensis vat.chinensis)“秋田上海青”、“油冬青菜”、“黑叶矮脚油冬”为试材,研究不同浓度镉(Cd)处理对青菜种子发芽以及水培条件下青菜生物量、生理和Cd富集能力的影响.结果表明:Cd对青菜种子发芽的影响呈现低促高抑现象,在Cd浓度为5.0 mg/L时,3个品种发芽率达到最高值,分别为91.30％、90.00％和89.30％;在Cd浓度超过20.0 mg/L时“秋田上海青”、“油冬青菜”发芽率显著降低(P＜0.05).在Cd浓度超过50.0 mg/L时,“黑叶矮脚油冬”发芽率显著降低(P＜0.05).青菜生物量在Cd浓度超过1.0mg/L时受到显著抑制(P＜0.05).Cd对青菜生理生化有胁迫作用,不同品种青菜的叶绿素和可溶性糖含量均随Cd浓度的增加而降低,“黑叶矮脚油冬”在Cd浓度超过1.0 mg/L时显著降低(P＜0.05).不同品种青菜Cd富集量均随着Cd浓度的增加而升高,但3个品种富集能力差异显著,“秋田上海青”Cd富集能力显著低于其它2个品种.

关键词：青菜、Cd、种子发芽、生物量、Cd富集

分类号：Q946.91(植物学)

在线出版日期：2016-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：6-10