陕西关中地区主要酿酒葡萄品种冬季修剪反应初报

摘要：

冬季修剪在葡萄的生产管理申是一项重要环节.该试验以陕西关中地区主要酿酒葡萄品种为试材,研究了不同冬季修剪方式下各品种各芽位的萌芽特征、新梢成花结果和果实品质状况.结果表明:短梢修剪情况下各品种的萌芽率、结果枝率、结果系数均较高.同时,短梢修剪也提高了"蛇龙珠"、"佳丽酿"、"烟73"、"小芒森"、"小白玫瑰"、"贵人香"等6个品种的含糖量和"赤霞珠"、"蛇龙珠"、"佳丽酿"、"马瑟兰"、"小芒森"、"小白玫瑰"、"贵人香"等7个品种的含酸量.此外,短梢修剪还提高了除"赤霞珠"外所有红色品种的总酚含量.因此,短梢修剪适合于陕西关中地区的大多数酿酒葡萄品种,可以显著提高该地区酿酒葡萄品种的结实率和果实品质.

关键词：关中地区、酿酒葡萄、冬季修剪、修剪反应

分类号：S663.105+.1(果树园艺)

资助基金：国家现代农业产业技术体系建设专项资助项目CARS-30-zp-09.

在线出版日期：2015-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：31-33