大蒜秸秆在袋料平菇栽培中的应用配方试验

摘要：

以大蒜秸秆代替部分棉籽壳为栽培原料,采用生料栽培法生产平菇,研究了其对供试平菇菌株的菌丝生长速度、子实体产量和外观品质的影响.结果表明:在平菇培养料中加入10％～15％的大蒜秸秆,可提高菌丝生长速度,增加平菇产量.与对照相比,以加入10％大蒜秸秆的配方最好,平菇产量增加33.43％,采菇间隔缩短7.2d,并可提升平菇的外观品质.

关键词：大蒜秸秆、平菇栽培、配方试验

分类号：S646.1+4

资助基金：山东省高等学校科技计划资助项目J14LF01;山东省科技发展计划资助项目2012GNC11105.

在线出版日期：2015-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：130-131