世界苹果主产国生产、加工、贸易与消费状况分析

摘要：

依据美国农业部对外农业服务局(USDA-Foreign Agricultural Service)公布的统计数据,分析2013/2014产季世界苹果主产国的生产、加工、贸易与消费状况,并基于全球产销、贸易背景,对中国苹果生产、加工、贸易与消费状况、发展趋势及其特征进行了分析.结果表明:与2012/2013产季相比,2013/2014产季世界苹果增产0.36％,加工量下降22.08％,出口量减少0.51％,进口量减少4.90％,鲜苹果消费量增长2.10％.分析表明,中国苹果产量有提高空间;加工市场整体疲软;贸易量占总产量比重较小,主要依靠内销;中国苹果消费市场不饱和,随着收入水平和饮食结构调整,苹果消费需求将继续增加.

关键词：苹果、主产国、生产加工、贸易消费

分类号：S-9(农业经济)

在线出版日期：2015-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：166-169