仙鹤草多糖含量和抗氧化能力测定
以黔东南产仙鹤草为试材,研究测定了仙鹤草多糖含量和抗氧化能力,以期为仙鹤草开发利用提供依据.结果表明:黔东南产仙鹤草多糖的含量较高(以葡聚糖计),为4.98 mg/g,对DPPH自由基的清除率在52 μg/mL时达64.1%,312 μg/mL时高达93.9%.对DMPD自由基的清除率在52 μg/mL时达53.1%,312 g/mL时高达80%.黔东南州产仙鹤草多糖含量较高和抗氧化能力较强,开发价值大.
仙鹤草、多糖、含量、抗氧化能力
S681.9(观赏园艺(花卉和观赏树木))
贵州省科技厅资助项目KJT201101;凯里学院重点资助项目ZX201201;贵州省科技厅资助项目黔科合J字[2013]2258号];国家自然科学基金资助项目31201160.
2015-06-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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