松杉灵芝液体发酵培养营养条件优化

摘要：

以松杉灵芝为试材,研究松杉灵芝在发酵培养过程中营养成分对其菌丝体形态、生物量及多糖产量的影响.结果表明:通过生物量和粗多糖的产量确定最佳碳源为玉米粉;最佳氮源为麦麸;添加无机盐的效果更加明显.试验结果为今后灵芝的液体发酵及工业化生产提供参考依据.

关键词：松杉灵芝、发酵、营养条件

分类号：S567.3+1(经济作物)

资助基金：2013年牡丹江师范学院青年一般资助项目QY201319;2014年黑龙江省大学生创新创业训练重点资助项目201410233006.

在线出版日期：2015-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：152-156