青钱柳采后加工及提取方法对青钱柳总皂苷含量的影响

摘要：

以青钱柳为试材,采用直接烘干、烫后烘干、边搓边烘、烫后边搓边烘4种方法,分别在不同温度下烘干后测定药材中总皂苷含量;以药材粉碎与否、料液比、提取时间、提取次数为考察因素,采用L9(34)正交实验方法进行不同提取方法对青钱柳总皂苷的含量的影响分析,研究采后加工及提取方法对青钱柳总皂苷含量的影响.结果表明:不同采后加工方法得到的青钱柳总皂苷含量为2.59％～6.52％,在100℃和80℃下边搓边烘处理的青钱柳药材总皂苷含量最高:料液比和粉碎程度是影响青钱柳总皂苷提取率的关键因素,当样品过40目筛后,样品与甲醇比为1∶ 20时提取率最低(仅为33.48％).该研究认为,80℃边搓边烘的青钱柳总皂苷传统加工工艺可加速药材的干燥,且保留了较多的皂苷成分,高强度粉碎和合适的料液比能有效提高青钱柳总皂苷的提取率.

关键词：青钱柳、总皂苷、采后加工、提取方法

分类号：S792.159(森林树种)

资助基金：贵州省材料物理与化学特色重点学科建设基金资助项目黔教高发[2011]208;贵州省特色重点实验室建设基金资助项目黔财教[2012]225.

在线出版日期：2015-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：120-123