工厂化杏鲍菇菌糠对几种食用菌菌丝生长的影响

摘要：

以杏鲍菇菌糠为试材,采用固体平板培养法研究了不同浓度的杏鲍菇菌糠对鸡腿菇、毛木耳、黑木耳、金福菇、杏鲍菇菌丝生长的影响.结果表明:在设定的浓度范围内,杏鲍菇菌糠对毛木耳、黑木耳菌丝生长几乎没有抑制作用;当菌糠浓度较高(200、400 g/L)时,对鸡腿菇和杏鲍菇有一定的抑制效应,对金福菇的抑制最为明显;当菌糠浓度较低(50 g/L)时,呈现出极显著的抑制效果.

关键词：杏鲍菌糠、食用菌菌丝、生长速率

分类号：S646.1+41

资助基金：福建省大学生创新创业训练资助项目;闽南师范大学校创新团队资助项目.

在线出版日期：2015-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：149-152