不同施氮处理对芸豆产量和品质的影响

摘要：

以芸豆为试材,开展田间小区试验,研究冷凉气候条件下新型缓释肥与普通氮肥用量对芸豆(Phaseolus vulgarisL.)产量和早、中、后生育期品质的影响.结果表明:与当地习惯施肥相比,150、240 kg/hm2缓释肥(纯氮,下同)和450 kg/hm2普通尿素处理芸豆产量分别增加10.42％、8.57％、14.11％,三者之间差异不显著.随生育时期的延长,芸豆品质指标变化规律不同,所有处理下硝酸盐含量呈显著性增加,后期与早期相比,150、240 kg/hm2缓释肥和450 kg/hm2普通尿素处理增幅较大,三者之间差异不显著;维生素C含量呈显著增加趋势,总体来看,150 kg/hm2缓释肥、450 kg/hm2普通尿素处理相对较高,二者之间差异不显著;可溶性糖呈显著性下降,总体来看,150、240 kg/hm2缓释肥和450 kg/hm2普通尿素处理相对较高,三者之间差异不显著;蛋白质含量呈中期显著性增加后期下降,中后期不同处理之间都没有显著差异.以上结果说明,当地气候和生产条件下,低量缓释肥施用具有较好效果,减少投入的同时,能够保持蔬菜产量和品质的稳定.

关键词：芸豆、缓释肥、尿素、用量、产量、品质

分类号：S643.1

资助基金：农业部财政资助项目Y905;国家科技支撑计划资助项目2012BAD15B01.

在线出版日期：2015-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：176-180