环境因子对蟹味菇农艺性状的影响

摘要：

以蟹味菇为试材,在同一菇房内,选用环境条件(温度、湿度、光照强度、CO2浓度)有差异的第1、3、6层菇架进行出菇比较.结果表明:第6层菇架上的蟹味菇生长状况最好,单瓶产量达168.85 g,生物转化率为65.96％;控制精确的环境因子,即温度为15.3℃、相对湿度为89.5％、光照强度为870 lx、CO2浓度为2 029 mg/kg时,可显著提高蟹味菇的生物学转化率.

关键词：蟹味菇、农艺性状、生物学转化率、工厂化栽培

分类号：S646.9

资助基金：国家级星火计划资助项目2012GA610010.

在线出版日期：2014-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：141-143