乙醇浸提甘草中总黄酮的工艺研究

摘要：

以甘草为试材,采用乙醇浸提法提取甘草中黄酮类化合物,通过对提取时间、提取温度、料液比及乙醇浓度进行单因素试验,结合响应面软件Design-Expert 8对4个影响因素进行优化设计,以确定甘草中黄酮类化合物的最佳提取工艺条件.结果表明:响应面优化后的提取条件为乙醇浓度71.02％,料液比1:32.83 g/mL,提取时间2.97 h,提取温度70.04℃,在该条件下黄酮的最佳得率为1.328％.

关键词：甘草、黄酮、乙醇浸提、响应面

分类号：S567.71(经济作物)

在线出版日期：2014-02-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：158-161