白萝卜优良品种及配套栽培技术
白萝卜在我国已有1 000多年栽培历史,既可生食也可烹煮,现已成为我国主要蔬菜之一.它不仅含有蛋白质、胡萝卜素及多种维生素、微量元素等营养物质,而且还含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.白萝卜因其营养好、产量高、耐贮藏、管理方便等特点,深受消费者及农户青睐.
S631.1(蔬菜园艺)
2013-06-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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