白背毛木耳菌株栽培对比试验

摘要：

对12个白背毛木耳菌株的农艺性状进行栽培对比.结果表明:经初步筛选,‘06283’、‘43012’和‘AP201’等3个优良菌株可以在生产上推广；菌株‘AP201’产量最高为74.64 g/袋,与对照相比增产15.7％,干物质含量也高,但其菌种活力较弱,不耐高温,生长速度慢,而且该菌株耳片腹面棱脊多,呈网状,不符合目前的出口外销要求,不建议生产上大规模应用；菌株‘06283’和‘43012’的产量均较高,分别为69.90、64.69 g/袋,与对照相比分别增产8.4％、0.3％,且耳片大而厚,抗污染能力强,‘43102’的产量虽然比‘06283’及‘AP201’稍低,但其干物质含量比值最大,这2个菌株的产品适合于出口,市场价格较好,符合生产品种要求.

关键词：白背毛木耳、栽培、农艺性状、对比试验

分类号：S646.6

资助基金：国家食用菌产业技术体系建设专项资助项目

在线出版日期：2013-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：131-134