养多乐对酿酒葡萄“赤霞珠”果实品质的影响

摘要：

以欧亚种酿酒葡萄“赤霞珠”为试材,研究了养多乐(Sugar mover)不同喷施次数与喷施浓度对酿酒葡萄果实品质的影响.结果表明:随着养多乐喷施次数的增加,其果实还原糖含量增加.喷施1 200倍液养多乐“赤霞珠”果实还原糖最高.随着养多乐喷施次数的增加,“赤霞珠”果实总花色素含量增加,连续喷施4次600倍养多乐效果最佳.喷施养多乐对“赤霞珠”果实总酚含量影响不大.

关键词：养多乐(Sugar mover)、酿酒葡萄、“赤霞珠”、果实品质

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：国家现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目CARS-30-zp-9

在线出版日期：2012-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：39-41