栽培措施对大蒜品质及其产量的影响

摘要：

以‘乐都紫皮大蒜’为试材,采用不同播期及覆膜处理,研究不同栽培方式对大蒜品质及其产量的影响.结果表明:春播处理可明显提高蒜头中可溶性蛋白质及维生素C含量,但秋播大蒜产量相对较高；覆膜处理时蒜头中可溶性糖、维生素C、可溶性蛋白质含量有所下降,但其产量较高.

关键词：大蒜、栽培措施、品质、产量

分类号：S633.4(蔬菜园艺)

在线出版日期：2012-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：35-36