北方长日型圆葱高产栽培技术

摘要：

圆葱为百合科葱属2 a生草本植物,又称洋葱,葱头.食用部分为肉质鳞茎,内含有大量碳水化合物和蛋白质及磷、铁、钙等矿物质,还含有葫萝卜素和维生素C.特有功能成分-丙烯基有机硫化物,具有降血脂、促进维生素B1吸收以及抑制亚硝酸胺和杂环化合物等有害物质代谢的作用.具有消炎、强神、恢复疲劳、预防失眠等功效.

机标关键词：北方、长日型圆葱、维生素、杂环化合物、有机硫化物、碳水化合物、百合科葱属、物质代谢、葫萝卜素、功能成分、草本植物、硝酸胺、矿物质、降血脂、蛋白质、丙烯基、预防、洋葱、消炎、吸收

分类号：S633.2(蔬菜园艺)

在线出版日期：2012-11-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：63-64