日本灵芝灵芝酸发酵工艺的优化
以日本灵芝为材料,研究了发酵过程中各个因素对灵芝酸产量的影响,通过正交实验确定了提高灵芝酸产量的最佳发酵条件.结果表明:最佳发酵条件为:接种量14%,装液量100mL/500mL,培养温度25℃,摇床转速140 r/min,初始pH 6.5.
液体发酵、菌丝体、灵芝酸、条件优化
S567.3+1(经济作物)
吉林省科学技术厅资助项目200905107;吉林省教育厅“十一五”科技技术研究资助项目吉教科合字[2009]第48号
2012-09-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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