药用植物复配液在甜椒贮藏保鲜中的防腐效果

摘要：

选择3组药用植物复配液(丁香、厚朴、苦参复配液,紫丹参、厚朴、苦参复配液和厚朴、苦参、迷迭香复配液)对甜椒进行涂被保鲜试验.结果表明:3组药用植物复配液对甜椒的贮藏保鲜均具有良好效果.其中厚朴、苦参、迷迭香复配液在甜椒贮藏中防腐保鲜效果为最佳.

关键词：药用植物、复配液、甜椒、贮藏、防腐

分类号：S641.309+.3

资助基金：河南农业职业学院重点科技攻关资助项目HNACKY200606

在线出版日期：2012-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：171-172