工厂化栽培白灵菇配方筛选试验

摘要：

对白灵菇在6种栽培配方上菌丝生长速度及工厂化出菇情况进行了研究.结果表明:在不同配方上,白灵菇菌丝生长速度、生长势、子实体形状和生物学效率均存在差异.配方⑤(棉籽壳53％,玉米芯33％,麸皮6％,玉米面6％,石灰1％,石膏1％)菌丝生长速度最快,平均为4.19 mm/d,但产量较低,平均生物学效率仅为27.30％；配方③(棉籽壳47％,玉米芯29％,麸皮16％,玉米面6％,石灰1％,石膏1％)菌丝生长速度适中,产量最高,平均生物学效率为36.47％,一级菇成品率达88.74％.综合试验结果,配方③适宜在工厂化白灵菇生产中应用.

关键词：白灵菇、工厂化栽培、配方、菌丝生长速度、C/N、生物学效率

分类号：S646.1+9

资助基金：国家农业现代产业技术体系建设专项资助项目

在线出版日期：2012-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：156-158