正交设计在红薯叶黄酮提取中的应用

摘要：

以“渝紫263”红薯叶为试材,采用六因素三水平正交实验设计提取红薯叶黄酮,优选红薯叶黄酮的提取工艺.结果表明:60％的乙醇,固液比1∶20、温度40℃、20 min、提取3次、功率187.5 W为最佳提取方案；该方案提取量稳定、方法简单、可行.

关键词：正交实验、红薯叶、黄酮、提取

分类号：S531(薯类作物)

资助基金：贵州省农业攻关资助项目黔科合NY字[2010]3014

在线出版日期：2012-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：41-42