过量磷对菜心植株生长和产量及品质的影响

摘要：

采用营养液水培法,研究过量磷对菜心(Brassica parachinensis)植株生长、产量和品质的影响.结果表明:与正常磷浓度处理(1 mmol/L H2PO4-)比较,3～7mmol/L H2P04-处理植株生物量和产量均显著降低,5和7 mmol/L H2PO4-处理植株根冠比显著增加；随着磷浓度的增加,菜薹表皮花色苷含量和菜薹可溶性糖含量逐渐增加,菜薹硝酸盐含量逐渐降低,三者与营养液磷浓度均呈显著线性关系.

关键词：菜心、过量磷、生长、产量、品质

分类号：S634.5(蔬菜园艺)

资助基金：广东省农业科技推广专项资金资助项目粤财农[2009]433号;2010年广东高校优秀青年创新人才培养计划;211工程三期建设资助项目

在线出版日期：2012-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：70-72