北朝鲜美味冬菇野生菌株培养特性的研究

摘要：

以北朝鲜美味冬菇野生菌株HS-NK1为试材,从营养和环境等方面对HS-NK1的培养特性进行了研究.结果表明:美味冬菇野生菌株HS-NK最适生长温度为20～25℃,生长的温度范围为5～30℃;适宜生长的pH为6;葡萄糖、麦芽糖均为最佳碳源;硝酸铵为最佳氮源.

关键词：北朝鲜、美味冬菇、培养特性

分类号：S646.1+1

资助基金：国家"948"科研计划资助项目2006-G114

在线出版日期：2012-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：162-163