不同采收期对"甬优"葡萄保鲜效果的影响

摘要：

以宁波"甬优"葡萄为试材,研究了不同采收期葡萄冷藏期间主要生理指标和感官指标变化规律的影响.结果表明:不同采收期对"甬优"葡萄保鲜效果影响显著,9月中上旬为最佳采收期.

关键词："甬优"葡萄、采收期、保鲜

分类号：S663.109+.3(果树园艺)

资助基金：宁波市农业重大科技攻关资助项目2010C10042;宁波市农业重点科技攻关资助项目200901C1011001;宁波市农业科学研究院院长基金资助项目08-15

在线出版日期：2012-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：137-139