蔬菜中乙烯利使用现状调查、残留量测定及安全性评价

摘要：

对济宁市12个县市区随机抽样,调查乙烯利在蔬菜生产中的使用对象、使用方法、使用时期、使用浓度、使用目的及效果.采集蔬菜样品6次、6种、共68份,利用气相色谱法测定乙烯利的残留量.结果表明:乙烯利检出(含量≥0.01 mg/kg)59份,检出率86.76%,残留量较大的样品(至2.00mg/kg)有3份,均是番茄.参照我国及其它多数国家和组织的残留限量标准(2 mg/kg),29份番茄样品合格率89.66%,其它5种蔬菜、39份样品参照美国的黄瓜残留限量标准(0.1mg/kg),合格率92.31%.

关键词：蔬菜、乙烯利、济宁、残留测定、安全评价

分类号：S63(蔬菜园艺)

资助基金：济宁学院科研基金资助项目2009KJLX10

在线出版日期：2011-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：36-39