不同出菇方式对平菇产量和品质的影响

摘要：

对平菇6种不同出菇方式进行了比较试验.结果表明:不同出菇方式对平菇的出菇时间、菇形、大小等均有较大的影响;覆土栽培会延迟出菇时间,且子实体商品性状差;不同方式间生物学效率存在较大差异.综合分析表明,菌墙式出菇及双向卧式出菇是平菇最理想的出菇方式.

关键词：平菇、出菇方式、子实体性状、生物学效率

分类号：S646.1+4

在线出版日期：2011-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：172-173