云南地区苦苣的高产栽培技术

摘要：

@@ 苦苣(Cichorium endivia L.)原产印度、南欧，为菊科苦苣属1、2 a生蔬菜.栽培上有皱叶和阔叶2种类型.皱叶种叶长倒卵形或长椭圆形;阔叶种叶长卵形,羽状深裂,心叶常呈黄绿色,头状花序,花冠淡紫色.其味苦凉,营养成分含量较高,有凉血、清肺、健胃和降压的功效.

机标关键词：云南地区、苦苣、营养成分含量、阔叶、长椭圆形、紫色、种类、栽培、印度、蔬菜、清肺、南欧、绿色、凉血、菊科、降压、健胃、花序、功效

分类号：S636.2(蔬菜园艺)

在线出版日期：2011-01-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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