陕西猕猴桃果锈形成原因及解决对策

摘要：

@@ 猕猴桃是猕猴桃科(Actinidiaceae)猕猴桃属(Actinidia)的藤本果树.我国是猕猴桃的原产地,资源十分丰富.原产于我国的猕猴桃有62个种,43个变种[1].2009年陕西猕猴桃栽植总面积达4.25万hm2,总产量达51.08万t,面积和产量均为全国第一,在全国乃至世界生产格局中占有重要位置.猕猴桃被誉为水果之王,果实营养丰富、风味独特,含钙、镁、铁、钾、硒等多种矿物质营养以及17种氨基酸,尤其以VC含量丰富而著名[2],具有很高的营养价值、经济价值和医疗保键作用,成为一种发展迅速的水果.但近几年由于猕猴桃果锈的原因,影响其外观品质,从而影响到商品果率,特别是出口果,更要求高商品率.因此,如何解决猕猴桃果锈、提高其商品率,成为生产中亟待解决的关键问题.

机标关键词：陕西、猕猴桃属、果锈、形成原因、高商品率、矿物质营养、营养价值、营养丰富、外观品质、水果、生产格局、商品果率、面积、猕猴桃科、经济价值、关键问题、产量、原产地、氨基酸、资源

分类号：S663.4(果树园艺)

资助基金：西安市科技攻关资助项目GG06123

在线出版日期：2011-01-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：97-98