出口绿芦笋有机栽培技术

摘要：

@@ 芦笋原称石刁柏,是百合科多年生草本植物,原产地中海和小亚细亚地区.绿芦笋因嫩茎出土且顶芽未展开时采收而得名,味美鲜嫩,营养丰富,含有多种维生素和氨基酸特别是大量的天门冬酰胺和天门冬氨酸,有很高的药用价值,长期食用有独特的抗癌作用,对防治心脏病、高血压等也有一定疗效,被列为世界十大名菜之一,被誉为高档名贵蔬菜.

机标关键词：出口、绿芦笋、多年生草本植物、天门冬酰胺、天门冬氨酸、多种维生素、营养丰富、药用价值、小亚细亚、抗癌作用、心脏病、石刁柏、高血压、地中海、百合科、氨基酸、蔬菜、嫩茎、名菜、疗效

分类号：S644.6

在线出版日期：2011-01-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：67-68