猕猴桃果实采后保鲜技术
猕猴桃是一种重要的水果资源,它的营养价值极高,但其对乙烯敏感,采后后熟软化迅速,常温下容易腐烂,贮藏性差.现概述国内外现有的猕猴桃贮藏保鲜手段,并提出可能的一些保鲜新措施.
猕猴桃、采后保鲜
S663.4(果树园艺)
仲恺农业工程学院校级科研基金资助项目G3071305
2010-09-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
172-173
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猕猴桃、采后保鲜
S663.4(果树园艺)
仲恺农业工程学院校级科研基金资助项目G3071305
2010-09-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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