保健野菜鸭儿芹大棚周年高产栽培技术

摘要：

@@ 鸭儿芹(Cryptotaenia japonica Hassk,)又名鸭脚板、三叶芹,为伞形科(Umbelliferae)鸭儿芹属多年生宿根草本.贵州多生于低山林边、沟旁田边、溪旁湿地或沟谷草丛阴湿处,贵州省大部份地区都有当蔬菜吃的习惯.全国大部分省区及朝鲜、日本、前苏联(远东地区)和北美洲东部等地都有广泛分布,特别是在日本是重要的栽培蔬菜之一.鸭儿芹一般食用柔嫩的茎叶,具有特殊风味,可炒食、做汤、凉拌、作色拉菜等.是一种具有较高营养保健和药用价值的蔬菜.现将其栽培技术总结如下,以供生产推广利用.

机标关键词：营养保健、野菜、鸭儿芹、大棚、栽培蔬菜、栽培技术、远东地区、药用价值、推广利用、日本、贵州省、部份地区、伞形科、三叶芹、前苏联、多年生、北美洲、总结、习惯、宿根

分类号：S647

在线出版日期：2010-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：59-60