日光温室蓝莓定植技术

摘要：

@@ 蓝莓属于杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vacciniumspp.)灌木类浆果果树,被认为是21世纪最有发展前途的新兴高档果树树种.其果实味道鲜美,富含熊果苷、花青苷以及丰富的抗氧化成分,具有明目、防止脑神经衰老、抗癌等功效,还可用于天然食用色素的提取.在国外蓝莓很早就成为重要的经济作物,除鲜食外还具良好的加工性能,可被制成多种加工品:罐装果实、果酱、果汁、果干、蓝莓糖果、蓝莓粉胶囊等,是一种极具发展潜力的"第三代新兴水果".但蓝莓对气候、土壤条件等要求较高,使蓝莓产业发展受到一定的制约.

机标关键词：日光温室、蓝莓、天然食用色素、抗氧化成分、土壤条件、神经衰老、经济作物、浆果果树、加工性能、果实、发展潜力、杜鹃花科、产业发展、越橘属、熊果苷、加工品、花青苷、第三代、鲜食、味道

分类号：S663.2(果树园艺)

资助基金：辽宁农业职业技术学院科研基金

在线出版日期：2010-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：50-51