碳源和氮源对杏鲍菇菌丝生长的影响
采用常规培养方法研究了杏鲍菇对碳、氮营养源的利用情况.结果表明:杏鲍菇菌丝生长的最适碳源是葡萄糖,其最佳碳源浓度为3.0%,其次是蔗糖、果糖、麦芽糖、淀粉,而甘油对菌丝生长有抑制作用;有机氮源比无机氮源更适合杏鲍菇菌丝的生长,最适氮源为酵母膏,其最佳浓度为0.4%,其次是黄豆粉、蛋白胨和牛肉浸膏.
杏鲍菇、菌丝体、碳源、氮源
S646.1+41
2009-10-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
222-224
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杏鲍菇、菌丝体、碳源、氮源
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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