液氮保存对南瓜种子生理生化特性的影响

摘要：

以南瓜种子Pu5004为试材,将含水量从10.39%分别降至9.16%、6.75%和3.24%,液氮(LN2)保存24 h后,运用快速和常温2种方法解冻,测定种子发芽率、活力指数、发芽指数及电导率、过氧化物酶含量等活力指标,探讨液氮保存对南瓜种子活力及生理生化特性的影响.结果表明:影响南瓜种子液氮保存的主要因素是种子含水量;随含水量降低,发芽率、发芽指数、活力指数降低;种子选择透性受到影响,细胞膜修复能力减弱,酶活性降低;解冻方式也是影响液氮保存的一个因素,快速解冻种子活力高.

关键词：南瓜种子、液氮、含水量、快速解冻、超低温贮藏

分类号：S642.104+.1

在线出版日期：2009-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：77-79