光照强度对干辣椒果实品质的影响
研究了光照强度对干辣椒果实中辣椒素、维生素C和可溶性糖含量的影响.结果表明:随光照强度的降低,辣椒素含量呈先增后减的趋势,果肉中的辣椒素含量在光强85%时出现高峰,而胎座中的辣椒素含量在光强70%是达最大值,而维生素C和可溶性糖的含量均呈下降趋势.
光照强度、辣椒、品质
S641.3
2009-04-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
65-67
点击收藏,不怕下次找不到~
光照强度、辣椒、品质
S641.3
2009-04-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
65-67
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn