10.3969/j.issn.1001-0009.2007.02.080
高寒区日光温室鸡腿菇发酵料袋式覆土栽培法
@@ 鸡腿菇属鬼伞科,学名毛头鬼伞.由于在低温时菇大形似鸡腿,菇农称其为"鸡腿菇"或"鸡腿蘑".其肉质细嫩,鲜美可口,营养丰富,有益脾健胃,清神宁智,对治疗糖尿病、痔疮、降血糖去血脂有一定疗效,是一种食药兼用的菌类.
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S6(园艺)
2007-04-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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