野生大叶芹冬季日光温室栽培技术

摘要：

@@ 大叶芹[Spurio Pimpinella brachycarpa(Kom.)Kitag.]也称假茴芹、山芹菜、短果茴芹,为伞形科多年生草本植物,多生长在寒带的阔叶林下或灌木丛中,东北大部分地区有零星分布.大叶芹每100 g(克)鲜菜含维生素A105 mg(毫克)、维生素C65.88 mg(毫克)、维生素E45.3 mg(毫克)、蛋白质2.16 g(克)、钙1 280 mg(毫克)、铁30.6 mg(毫克)、糖类等营养物质,味道鲜美,且具有保健作用,因此深受人们喜爱.但由于大叶芹采收时间主要集中在5～6月,难以满足市场的需求.根据这种情况,进行日光温室冬季人工栽培,使新鲜大叶芹能在冬春上市,既满足了市场需求,又增加了日常温室的经济收入,是山区保护地栽培业增收的一条新途径.

机标关键词：野生、冬季、日光温室、维生素、多年生草本植物、保护地栽培、营养物质、市场需求、人工栽培、经济收入、茴芹、采收时间、保健作用、山芹菜、伞形科、阔叶林、蛋白质、增收、味道、糖类

分类号：S647

在线出版日期：2006-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：17