10.3969/j.issn.1001-0009.2004.03.040
蔬菜与健康
@@ 悠久的中华民族有着灿烂的的饮食文化,色、香、味俱全且营养均衡的"中国菜"以其巨大的诱惑力走向世界.蔬菜(即素菜)是"中国菜"的一部分,其营养丰富,保健功效较高,与人类的健康有着密切的关系.
蔬菜、中国菜、走向世界、中华民族、营养均衡、营养丰富、饮食文化、保健功效、健康
S6(园艺)
2006-09-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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蔬菜、中国菜、走向世界、中华民族、营养均衡、营养丰富、饮食文化、保健功效、健康
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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