提高农产品商品质量的新方向--增硒

摘要：

@@ 硒元素(Selenium,原子量:78.9)于1817年由瑞典化学家J.J.Berzelus发现,在元素周期表中与硫同属氧族元素,硒是高等植物必需元素,是高等动物生命代谢过程不可缺少的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-pX)的活性组份.

机标关键词：农产品、商品质量、谷胱甘肽过氧化物酶、生命代谢过程、元素周期表、活性组份、高等植物、高等动物、必需元素、族元素、原子量、硒元素、化学家、瑞典

分类号：S606+.2(一般性问题)

在线出版日期：2006-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16-17