10.3969/j.issn.1001-0009.2001.02.037
"红地球"葡萄恒温库化学保鲜技术
@@ 晚熟优良品种"红地球"以其质优、色泽美、肉硬脆、耐贮运等特点,深受广大消费者喜爱,为延长其供应期,提高其商品价值,我们于1996~1999年对其耐贮性进行了试验研究.供试地点选择林业局科技示范园"红地球"葡萄基地和蜜桃开发服务中心50吨恒温库中.
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TS2(食品工业)
2006-09-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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