乌塌菜的习性及栽培技术

摘要：

@@ 乌塌菜营养丰富,含有蛋白质,碳水化合物和维生素,每百克鲜叶中含维生素C高达70 mg,钙180 mg,还有极丰富的铁、磷、镁等矿物质,肉质鲜嫩,既可清炒、煮汤,做各种配菜,还可腌制,其作用之大,用途之多堪为特菜佳品.下面就乌塌菜的习性及栽培技术作以介绍.

机标关键词：乌塌菜、习性、维生素、碳水化合物、栽培技术、营养丰富、矿物质、蛋白质、用途、腌制、特菜、肉质

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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