发展绿色生态畜禽养殖技术的意义及措施
1 生态畜禽养殖的意义
1.1 保障食品安全
传统的畜禽养殖处于一种粗放的养殖模式,养殖场户会在畜禽饲料或饮水中加入大量添加剂或抗生素,促使动物快速生长,这种不合理的用药方式,不仅加重了动物疾病的发生,还使畜禽体内药物残留超标,畜禽产品进入市场后,一旦被人们食用就会严重威胁人们的健康.比如抗生素添加剂具有刺激动物生长、提高动物增重速率、改善动物对饲料的利用效率、防制畜禽疾病、保障动物健康生长等作用.但是,专家们认为长期食用有抗生素残留的食品,会降低人体的免疫力.由于抗生素的"三致"作用,易产生耐药性,并降低人体免疫力.因此,抗生素已被称为"人类健康的超级隐形杀手".随着居民经济收入的提高,居民的消费结构也发生了改变,主粮消费日趋下降,畜禽产品消费不断提高,而且消费观念也由温饱转为了营养合理搭配,更加注重食品安全.畜禽生态养殖技术,使养殖更加科学,减少了添加剂的使用,提高食品安全质量,保障居民身体健康.
生态畜禽养殖、养殖技术、绿色生态、意义及措施
F326.40;X22;TV213.9
2023-05-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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