生猪屠宰中主要疾病的检疫与处理
生猪屠宰检疫是保障肉食品安全的重要举措,生猪屠宰中常见的猪瘟、猪丹毒、猪寄生虫病、猪肺疫、猪口蹄疫等疾病,是生猪屠宰检疫的主要疾病,采用科学合理的检疫和处理的技术是提高检疫质量的重要举措.
本文对检疫方法和处理技术进行了归纳和总结,旨在为生猪屠宰检疫工作提供参考.
生猪屠宰、主要疾病
TS251.51;S858.92;R181.3
2023-05-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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生猪屠宰、主要疾病
TS251.51;S858.92;R181.3
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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