影响蛋鸡蛋壳质量的因素

摘要：

蛋壳质量是鸡群健康的一个重要标志.在正常情况下,蛋壳表面应该是洁净光滑、色泽新鲜、钙质均匀、结构完整且有韧性,相互间即使轻轻触撞也不致出现裂痕,这种情况下的鸡群,无论免疫力还是抗病力,都处在机体最佳状态.通过走访养殖场,发现个别鸡场的蛋壳质量存在或多或少的问题,如:软壳蛋、薄壳蛋、沙皮蛋、畸形蛋、破损蛋、褪色蛋等异常情况,不仅影响蛋品质量,还直接影响市场销售和经济效益,同时也预示着鸡群或者饲养管理环节可能有潜在的问题.现将影响蛋壳质量的因素归纳如下.

机标关键词：蛋壳质量、鸡蛋壳

分类号：S831.5;TS253.9;X703.1

资助基金：河北省蛋鸡肉鸡创新团队冀中南生产综合试验推广站邢台HBCT2018150405HBCT2018150405

在线出版日期：2022-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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