鸡蛋价格将高位震荡上行九月消费旺季迎高点
2021年上半年中国鸡蛋价格行情回顾
2021年以来,我国批发市场鸡蛋价格总体呈现"下跌——震荡上升——震荡下跌"态势.1～2月份主产区鸡蛋价格呈现"骤降——短暂回升——低位震荡"态势.
2021年元旦之后,我国本土新冠疫情呈现零星散发和局部聚集性疫情交织叠加态势,政府号召大家就地过年,部分消费者恐慌情绪被加重.加之,新冠疫情期间国家卫健委发布的营养餐中明确提出鸡蛋的不可替代性以及张文宏教授提出食用鸡蛋有助于增加体质,抵抗病毒.消费者加大鸡蛋的囤积量.消费增加导致鸡蛋价格上涨.
2021-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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