生猪提质增量牛羊肉消费增加禽肉增速放缓

摘要：

2021中国农业展望大会发布了《中国农业展望报告(2021-2030)》(以下简称报告),报告预测了小麦、稻米、玉米、猪肉等18种农产品未来十年的发展趋势和前景.其中猪肉价格、牛羊肉供给、禽肉消费等问题备受关注.
猪肉供给将持续恢复价格逐渐回归常态
受非洲猪瘟和新冠肺炎疫情等因素的多重影响,2020年生猪出栏量和猪肉产量下降,但降幅明显收窄,猪肉供需仍然表现出明显的紧平衡特征,全年生猪价格和猪肉价格较上年明显上涨,猪肉进口量439万吨,创历史新高.

在线出版日期：2021-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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