李胜利:国产乳制品不比国外差

摘要：

近10年来,我国乳业生产规模化、标准化水平大幅提升,实现各环节全覆盖监管,国产乳品质量显著提高.但中国乳业依然面临诸多挑战,消费对中国乳业的信心虽有增强但仍然不足.中国乳制品质量究竟如何?奶源是否卫生达标?进口奶是否真的比国产奶好?记者就相关问题专访国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利.

在线出版日期：2020-09-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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