酶制剂在饲料替抗中的研究进展与作用机理

摘要：

1 背景
根据农业农村部发布的公告,饲料的无抗时代真的已经来临,那么饲料的无抗时代,我们该如何应对呢,主要从以下三个方面入手:一是要针对动物的不同生长阶段、不同生理需求实现精准营养;二是要有效提高生产管理水平,系统优化养殖场的环境;三是要寻找有效的能促生长、能提高饲料转化率、能预防感染的替抗产品.
实际上饲用抗生素替代研究已经有20年,目前主要的替抗品种有益生菌、益生元、有机酸、植物提取物、酶、超免疫IgY、抗菌肽等等.

在线出版日期：2020-09-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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